古法酸梅汤
古法酸梅汤是遗忘↘蕾拉●分享的菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较简单的菜式。“古法酸梅汤”制作过程分6个步骤，作者提供了5张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的古法酸梅汤。
菜式简介
传统的老北京酸梅汤，是由酸爽解腻的乌梅，降脂降压的山楂，滋养美肌的甘草，清热祛火的桂花和益气润肺的冰糖一并熬制而成的。这里还加了洛神花和陈皮增加酸度，绝对是专属夏天的解渴沁饮。
- 耗时/难易度
- 口味酸甜
- 工艺煮
- 耗时三刻钟
- 难度简单
- 主材料
- 乌梅30克
- 山楂25克
- 甘草10克
- 陈皮5克
- 洛神花5朵
- 辅助料
- 冰糖60克
- 桂花少许
- 水1·5升
古法酸梅汤的做法步骤
古法酸梅汤做法技巧/窍门/补充说明：
1、1·5升水煮可煮出1·2升左右的酸梅汤；
2、材料仅限煮一次即可，不宜反复煮；
3、孕妇饮用请务必在煮前去掉山楂，切记。