自制酸梅汤
自制酸梅汤是眉儿美食分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。“自制酸梅汤”制作过程分7个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的自制酸梅汤。
菜式简介
酸梅汤是我国民间传统的清凉饮料,有着悠久的历史。在炎炎夏日里,喝上一杯冰镇的酸梅汤生津止渴、去烦解暑,还可起到开胃、补充水分的功效,比那些碳酸饮料要好得多。
虽然酸梅汤味道酸,但它却属于碱性类食物,肉类等酸性食物吃多了,喝点酸梅汤更有助于体内血液酸碱值的平衡。此外,酸梅汤还能平降肝火,帮助消化,那些肝火较旺的人更宜多食用酸梅汤。
- 耗时/难易度
- 口味酸甜
- 工艺煮
- 耗时一小时
- 难度简单
- 主材料
- 乌梅适量
- 山楂适量
- 白糖适量