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蒜蓉猪油炒麦菜

菜谱编号:365-236
蒜蓉猪油炒麦菜是【_蒍鉨变乖々】分享的菜谱,口味属于蒜香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒜蓉猪油炒麦菜”。
蒜蓉猪油炒麦菜
菜式制作特点
口味:蒜香工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
香麦:适量--
辅助料用量
蒜头:适量盐:适量
鸡精:适量--

蒜蓉猪油炒麦菜的做法步骤

  • 第五步:炒至青菜软后加入盐,鸡精调味再翻炒几下即可。
  • 第六步:成品。
  • 第四步:麦菜下锅翻炒几下。
  • 第三步:热锅下入猪油煸炒一下蒜头,蒜头不要爆成金黄。
  • 第二步:麦菜洗净后切小段。
  • 第一步:蒜头拍扁去皮衣后剁碎备用。
  • 蒜蓉猪油炒麦菜做法技巧/窍门/补充说明:

    蒜头下锅只要稍微炒两下即可下青菜,出来的成品还是保留着原来蒜头的香味。

    相关食材:猪油

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