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冬瓜丸子汤

菜谱编号:364-985
冬瓜丸子汤是【才哥家的小灶台】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“冬瓜丸子汤”。
冬瓜丸子汤
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
猪肉末:适量冬瓜:适量
香菜:适量--
辅助料用量
鸡蛋:一个淀粉:1勺
葱:适量蒜:适量
盐:适量鸡精:适量
香油:适量--

冬瓜丸子汤的做法步骤

  • 第五步:随后放入砂锅加水烧开。
  • 第六步:水开后下肉丸,喜欢吃粉丝的童鞋还可以放一些粉丝。
  • 第七步:待煮几分钟丸子熟了放盐、鸡精、醋、香油和香菜调味关火。
  • 第八步:美味上桌开吃。
  • 第一步:猪肉馅里拌入剁好的葱姜。
  • 第二步:加入鸡蛋、生抽、淀粉、盐搅打上劲。
  • 第四步:倒入老抽翻炒。
  • 第三步:取炒锅放油下冬瓜炒一下。
  • 菜谱标签:家常菜汤类汤羹
    相关食材:冬瓜

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