家常葱油饼
家常葱油饼是彩虹早餐记分享的菜谱,口味属于葱香,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。“家常葱油饼”制作过程分24个步骤,作者提供了23张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的家常葱油饼。
菜式简介
非常喜欢吃葱油饼,自己做起来,更卫生。
- 耗时/难易度
- 口味葱香
- 工艺煎
- 耗时三刻钟
- 难度普通
- 主材料
- 面粉25克(做油酥用)
- 开水80克
- 葱花适量
- 油适量
- 白芝麻适量
- 冷水60克
- 辅助料
- 盐1克
家常葱油饼的做法步骤
家常葱油饼做法技巧/窍门/补充说明:
1、100度开水烫面,要烫均匀。面团最好和得软一点。
2、煎饼用油要少些,保持小火慢煎。