紫苏炒田螺

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紫苏炒田螺是dayuyu分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。“紫苏炒田螺”制作过程分10个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的紫苏炒田螺。

紫苏炒田螺

菜式简介
　　又到吃田螺的季节了。

耗时/难易度: 口味微辣; 工艺炒; 耗时十分钟; 难度普通

主材料: 田螺500克; 紫苏100克

辅助料: 辣椒2根; 香葱25克; 生姜50克; 大蒜5瓣; 油30克; 盐6克; 花雕酒20毫升; 酱油30毫升

紫苏炒田螺的做法步骤

紫苏炒田螺做法技巧/窍门/补充说明：

有壳的田螺不易入味，所以盐份比一般炒菜要多放些。

相关食材：田螺紫苏

答配菜谱：紫苏与田螺的做法

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