紫苏炒田螺是一道很具有广东特色的菜肴,特别在中秋节这一天,紫苏炒田螺几乎是家家必吃的一道菜肴..
在衡东县这块土地上,久远之前就有吃田螺放紫苏的习惯。说是端午节期间,吃紫苏田螺可以驱风散寒解..
又到吃田螺的季节了。..
清明节前的田螺最肥美。..
炒田螺,很熟悉的小时候五毛钱一碗,边吃边吮手指,曾经的往事,买回来的田螺一定要用盆清水养两天..
紫苏作为一种调味料,在老广的心目中炒田螺少了紫苏就食之无味,弃之可惜了。..
主食材即食田螺适量、紫苏适量、生姜适量、大蒜适量、大葱适量,制作难度简单,耗时十分钟,菜式口..
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