你需要的只有豆腐和芦笋
你需要的只有豆腐和芦笋是【四人厨】分享的菜谱，口味属于咸香，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“你需要的只有豆腐和芦笋”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
切豆腐，需要对力道的精细掌控；炒糖，需要对火候严格把控；调味，需要对配料用量的准确操控。这一道处处留心皆功夫的豆腐，等待着独具匠心的你去完成。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸香 | 工艺：炒 |
| 耗时：三刻钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 老豆腐：一块 | 木耳：适量 |
| 芦笋：适量 | 干辣椒：适量 |
| 郫县豆瓣酱：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 葱：适量 | 姜：适量 |
| 蒜：适量 | 八角：适量 |
| 肉桂：适量 | 草果：适量 |
| 花椒：适量 | 香叶：适量 |
| 白砂糖：适量 | 蚝油：适量 |
| 料酒：适量 | 植物油：适量 |
| 盐：适量 | 十三香：适量 |
你需要的只有豆腐和芦笋的做法步骤
答配菜谱：芦笋与豆腐的做法