深秋食语|冷了要么找人抱抱,要么吃个板栗鸡
深秋食语|冷了要么找人抱抱,要么吃个板栗鸡是德宝尚家分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。“深秋食语|冷了要么找人抱抱,要么吃个板栗鸡”制作过程分6个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的深秋食语|冷了要么找人抱抱,要么吃个板栗鸡。
菜式简介
爱就是不离不弃,所以爱一个人就是一起承担责任,一起去享受生活的。
比如男人早上起床,为女生煎蛋准备早餐,然后出门前,叫醒心爱的女人。
也正因为如此,爱情才让人灵魂震颤不已。所以下厨房的男人是最有魅力的。
就像这个季节,把人冻得瑟瑟发抖,对着冰冷的天空大喊,老娘要什么坚强?要么抱抱,要么给我做个板栗鸡?这就是爱了。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺炖
- 耗时一小时
- 难度简单
- 主材料
- 鸡腿2根
- 板栗300克
- 八角适量
- 香叶适量
- 陈皮适量
- 花椒适量
- 冰糖20克
- 盐适量
- 醋适量
- 料酒适量
- 清水适量
- 淀粉适量
- 辅助料
- 葱适量
- 姜适量
- 蒜适量
深秋食语|冷了要么找人抱抱,要么吃个板栗鸡的做法步骤
深秋食语|冷了要么找人抱抱,要么吃个板栗鸡做法技巧/窍门/补充说明:
板栗鸡是一种具有很好的营养价值的一道菜受到很多人的欢迎。板栗无论是配菜还是单吃,在我国北方地区随处可见。它含有大量的淀粉和丰富的蛋白质、脂肪、维生素、性味甘温,能厚肠胃、补肾气,有养胃、健脾、补肾、强筋、活血、消肿等功效。适用于肾虚所致的腰膝酸软、小便多和脾虚寒引起的慢性腹泻,也能强筋健体。
现代营养学认为,鸡肉蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。鸡肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。
祖国医学认为,鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨、补虚、益血气的功效,一般人均可食用。老人、病人、体弱者更宜食用。板栗配鸡肉,补肾虚、益脾胃,适合于肾虚人群食用,也是一般健康人强身健体的美味佳肴。
相关食材:板栗