海参板栗煲
海参板栗煲是爱烹饪D馋猫分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“海参板栗煲”制作过程分15个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的海参板栗煲。
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺焖
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 板栗200克
- 球参200克
- 辅助料
- 小香菇10个
- 鲍汁1汤勺
- 辣椒适量
- 鱼露适量
- 姜1片
- 五花肉少量
- 粉水适量
- 蒜头5个
- 鸡汁1勺
- 香菜1棵
- 鸡粉0·8勺
- 胡萝卜适量
- 杏鲍菇1个
- 香油1勺
- 葱1棵
海参板栗煲的做法步骤
海参板栗煲做法技巧/窍门/补充说明:
海参板栗煲首次尝试新做法,先焖后蒸。以前也有做过海参煲,没有用蒸是在煲中小火焖煮至汤汁收得浓缩粘稠就好,还有配菜也不一样,有炸猪颈肉,炸玉子豆腐,杏鲍菇也有炸一下。今天这种做法可以提前做好,饭前再蒸简单方便。
答配菜谱:海参与板栗的做法