五彩丁
五彩丁是倩如意分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。“五彩丁”制作过程分21个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的五彩丁。
菜式简介
色香味俱全的蔬菜组合,营养丰富又可口。三伏天专治食欲不佳????
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炒
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 红彩椒一个
- 玉米粒适量
- 青豆适量
- 火腿肠1根
- 黄彩椒一个
- 辅助料
- 老姜1小块
- 独蒜1个
- 盐适量
- 食用油适量
- 花椒适量
- 小尖椒青红各一
五彩丁的做法步骤
五彩丁做法技巧/窍门/补充说明:
1·彩椒沓熟即可,不宜久煮。
2·青豆煮时不宜用铁锅,以防变色影响菜品颜色。
3·小尖椒的量看个人吃辣程度定。不吃辣的少加或不加。
4·大火急炒。佐料下锅时依次陆续放入即可,不可久煎。