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姜葱焖鱼

菜谱编号：362-516

姜葱焖鱼是【fun_munn】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“姜葱焖鱼”。

姜葱焖鱼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

简单粗暴的焖鱼方式，对大多数种鱼都适用，材料简便，味道鲜美。

姜葱焖鱼主厨：fun_munn

菜式制作特点
口味：原味	工艺：焖
耗时：半小时	难度：普通
菜谱主材料
鱼：一条	--
辅助料用量
葱：1根	姜：适量
酱油：适量	油：适量
鸡粉：适量	盐：适量

姜葱焖鱼的做法步骤

第五步：装盘。

第三步：煎至双面金黄。

第二步：姜葱切丝。

第四步：姜煎一会再把鱼放入锅，加入少量水、酱油、盐、鸡粉翻炒后，焖5分钟后，下葱丝。

第一步：鱼洗净装盘备用。

姜葱焖鱼做法技巧/窍门/补充说明：

煎鱼的时候要过一会再翻，不然皮很容易粘锅，最香那层吃不到了。>_<

菜谱标签：热菜午餐家常菜晚餐

相关食材：葱

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