自制酸梅汤
自制酸梅汤是小妞妞0428分享的菜谱,口味属于果味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。“自制酸梅汤”制作过程分5个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的自制酸梅汤。
菜式简介
炎热夏季 自制酸梅汤 清热解暑 简单快捷。
- 耗时/难易度
- 口味果味
- 工艺煮
- 耗时一小时
- 难度简单
- 主材料
- 乌梅10颗
- 干山楂片10片
- 干橘皮条10条
- 桑葚干6个
- 甘草片3个
- 玫瑰茄6朵
- 干玫瑰花8-10朵
- 辅助料
- 冰糖6勺
- 白水3000ML
自制酸梅汤的做法步骤
自制酸梅汤做法技巧/窍门/补充说明:
1、煮好之后 再放冰糖 会显甜 冰糖一起煮应该是不会很甜的。
2、建议玫瑰花这种 还是煮好后趁热扔进去浸泡就好 不要一起长时间煮 花香会退。
3、也可以放一些干桂花 也是建议煮好后浸泡 味道弄。
4、我家人都比较喜欢喝浓郁的 所以我佐料都放的比较多 如果喜欢清淡些的口味 可以食材全部减半 然后记住 乌梅多一些 山楂和橘皮放量是乌梅的1/2就好。