重庆凉面
重庆凉面是【yangxr】分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“重庆凉面”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味:中辣 | 工艺:拌 | 
| 耗时:廿分钟 | 难度:普通 | 
| 菜谱主材料 | |
| 碱面:250克 | 豆芽:100克 | 
| 黄瓜丝:100克 | -- | 
| 辅助料用量 | |
| 酱油:适量 | 白醋:3匙 | 
| 白糖:3匙 | 辣椒油:3匙 | 
| 盐:适量 | 凉开水:150克 | 
| 鸡精:5克 | 味精:5克 | 
| 姜末:10克 | 葱花:10克 | 
| 蒜蓉:10克 | -- | 
| 菜式制作特点 | |
| 口味:中辣 | 工艺:拌 | 
| 耗时:廿分钟 | 难度:普通 | 
| 菜谱主材料 | |
| 碱面:250克 | 豆芽:100克 | 
| 黄瓜丝:100克 | -- | 
| 辅助料用量 | |
| 酱油:适量 | 白醋:3匙 | 
| 白糖:3匙 | 辣椒油:3匙 | 
| 盐:适量 | 凉开水:150克 | 
| 鸡精:5克 | 味精:5克 | 
| 姜末:10克 | 葱花:10克 | 
| 蒜蓉:10克 | -- | 
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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的重庆凉面。
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