蛤蜊蛋饼
蛤蜊蛋饼是飞舞的夏花分享的菜谱，口味属于葱香，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“蛤蜊蛋饼”制作过程分7个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的蛤蜊蛋饼。
- 耗时/难易度
- 口味葱香
- 工艺煎
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 蛤蜊200克
- 小葱2棵
- 鸡蛋1个
- 面粉90克
- 辅助料
- 盐适量
- 胡椒粉少许
- 水适量
蛤蜊蛋饼的做法步骤
蛤蜊蛋饼做法技巧/窍门/补充说明：
1、用韭菜替代葱花，味道也很不错哦。
2、往面糊中加水的时候不要一下子倒太多，搅拌成浓稠的糊状即可。
3、吃的时候可以蘸着番茄酱，个人推荐蘸着泰式甜辣酱很棒哦。
4、新鲜蛤蜊肉不好取，可以用水煮一下，待壳略微张开就可以熄火取出来了。
相关食材：蛤蜊