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素菜炖豆腐

菜谱编号:361-225
素菜炖豆腐是【最初的最美?】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“素菜炖豆腐”。
素菜炖豆腐
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
豆腐:适量木耳:适量
胡萝卜:适量辣椒:适量
辅助料用量
黄豆酱:适量生抽:适量
葱:适量水淀粉:适量

素菜炖豆腐的做法步骤

  • 第七步:放豆腐小火炖十分钟。
  • 第三步:起锅烧油下入葱蒜炒香。
  • 第二步:豆腐切块。
  • 第四步:加黄豆酱和生抽。
  • 第六步:下胡萝卜和辣椒加水。
  • 第九步:放水淀粉勾芡。
  • 第十步:完成。
  • 第一步:准备好食材。
  • 第五步:炒出香味。
  • 第八步:放入木耳炖两分钟。
  • 素菜炖豆腐做法技巧/窍门/补充说明:

    黄豆酱是咸的不用放盐。

    相关食材:豆腐

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