炒面线
炒面线是亚希珍祥分享的菜谱，口味属于酱香，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“炒面线”制作过程分13个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的炒面线。
菜式简介
今天911是小子滴生日，也是世贸双子塔被。。。滴日子。没法啦，谁叫小子出来的日子选在911，还好不是在2001。他说911不是好日子，害了很多，很多的人失去亲人，朋友。他说他不想在这一天庆祝生日。那我今天就简单滴炒个面线，做个芝士蛋糕，煮几碗他喜欢的小菜好了。况且星期二就是小学检定考试了，就考试过后再好好滴跟同学们一起庆祝吧！
- 耗时/难易度
- 口味酱香
- 工艺炒
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 干面线300克
- 辅助料
- 猪肉丝1小碗
- 香菇3朵
- 奶白菜3片
- 调味料
- 蒜末1茶匙
- 酱油2汤匙
- 味精少许
炒面线的做法步骤
炒面线做法技巧/窍门/补充说明：
1）油温不要太高，面线要轻轻滴入油锅炸，才不会被炸散开掉。
2）面线本身有咸度，所以不需放盐了，以免会太咸。
3）面线炸过，过冷水再炒是避免它会被炒至糊烂掉。
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