酸辣面线
酸辣面线是南兮·人间烟火分享的菜谱，口味属于酸辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“酸辣面线”制作过程分9个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的酸辣面线。
菜式简介
莆田手工的线面，以纯手工制作而有着独特的魅力，线面在莆田也叫长寿面，在老人家生日的时候必煮上一碗，手工线面不但好吃，而且Q滑。加点高汤，不但营养丰富，而且味道鲜美。
- 耗时/难易度
- 口味酸辣
- 工艺煮
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 福建莆田面线150克
- 辅助料
- 香菇5个
- 瘦肉50克
- 油适量
- 盐适量
- 鸡粉1勺
- 蚝油1勺
- 山西陈醋1勺
- 红辣椒油1勺
- 葱1颗
- 胡椒粉少许