青瓜面线，妈妈的味道
青瓜面线，妈妈的味道是weixj0419分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“青瓜面线，妈妈的味道”制作过程分8个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的青瓜面线，妈妈的味道。
菜式简介
明后天就要考试了，希望一切顺利。
今天做的是妈妈手传的面线汤，每次做这个都特别想妈妈，还好过几天她就要回来了o∩_∩o
我不知道北方的朋友懂不懂得面线，因为每次妈妈去北京总要买好些面线带上去。还有里面提到的冬菜，虽上面写着产地天津，但是真正到了北方反而买不到了。 说回正题，面线是比较养胃的面食，早餐夜宵经常吃，也好消化。对了对了，这面线另外还有个很妙的吃法，就是直接浇米饭上吃，菜都省了，呵呵，开始吧
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煮
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 青瓜半根
- 面线一片
- 辅助料
- 小虾皮一把
- 葱头适量
- 冬菜适量
- 调味料
- 鸡精适量
- 盐适量
青瓜面线，妈妈的味道的做法步骤
青瓜面线，妈妈的味道做法技巧/窍门/补充说明：
面线很容易熟的，所以做起来也很快。
我觉得这面线好吃主要是在冬菜和葱头的绝配上，，今天葱头就剩一点了，，不然多加点更香。
用这个方法还可以煮扁食汤啦，扁食面线啦，，就是把里面的面线换成扁食就好啦，，味道美美的。
要是有小葱末或者芹菜末提味就更棒啦
相关食材：面线