炒咸面线
炒咸面线是雅姿娘分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。“炒咸面线”制作过程分10个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的炒咸面线。
菜式简介
“咸面线”潮语地区称“长面”。因“面”与“命”音近,取其“长命”之意,是寿庆时筵席上必上的食品。
如配以葱蒜豆芽拌炒,芳香可口。如今赶上包菜滞销,也尽一点微薄之力,分享包菜的一种做法。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炒
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 潮州咸面线适量
- 辅助料
- 包菜适量
- 红萝卜适量
- 青椒适量
- 蒜头适量