鱼丸面线
鱼丸面线是宝贝瀚瀚分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。“鱼丸面线”制作过程分10个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的鱼丸面线。
菜式简介
闽南线面,又叫做索面、面线、月子面、娃娃面、长寿面
叫法虽因地区的不同而有所差异,但所指的却都是相同的物品
闽南人对面线有着独特的情感,在成长过程中,面线更像是一份牵挂
女子结婚时,男方来接亲,女方家会煮双喜蛋面线
坐月子时会煮猪肝面线或红菇面线
等到宝宝添加辅食时多数会有水煮面线,蛋花面线,或瘦肉汤煮线面在食单里,面线基本上每家每户都常年备有的
- 耗时/难易度
- 口味清淡
- 工艺煮
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 鱼丸3个
- 面线1把
- 辅助料
- 油适量
- 盐适量
- 葱适量
- 鸡蛋1个
- 白菜适量
鱼丸面线的做法步骤
鱼丸面线做法技巧/窍门/补充说明:
食材可按各人喜欢添加