红烧金昌鱼
红烧金昌鱼是雨中漫步_kRsJPX分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。“红烧金昌鱼”制作过程分11个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的红烧金昌鱼。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺烧
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 金昌鱼一条
- 辅助料
- 葱适量
- 姜适量
- 蒜适量
- 盐适量
- 花生油2勺
- 黄豆酱一勺
- 红烧酱油一勺
- 花雕酒2勺
- 白糖一勺
- 香菜一颗
- 花椒适量
- 大料适量
红烧金昌鱼的做法步骤
红烧金昌鱼做法技巧/窍门/补充说明：
煎鱼的时候抹点淀粉，鱼皮不破，会更好看。