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酱烧茄子

做菜达人@不做妖精好多年
酱烧茄子是不做妖精好多年分享的菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。“酱烧茄子”制作过程分18个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的酱烧茄子。
酱烧茄子
耗时/难易度
口味酱香
工艺
耗时半小时
难度简单
主材料
茄子2个
猪肉100克
辅助料
大蒜2瓣
花椒小许
葱姜小许
食盐0·5克
黄豆酱15克
老抽3克
鸡精1克
白糖5克
清水50克
香菜一棵
花生油10克
八角适量

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