牛肉丸辫子蛋糕炸酱面

菜式简介
　　　　作为北方人的媳妇，和老公生活在一起才学会做炸酱面，虽然做得不地道，但每次看到老公狼吞虎咽的样子，心里很满足。
　　天热的时候，每次老公出差回来，都会为他做上炸酱面。我喜欢多做点酱，可以吃上几天，让他吃得美美的，有时也会陪着他吃上两碗。
　　　　既然是“炸酱面，花样做”，那就送上一道夺人眼球的炸酱面，给面面一个华丽的转身——辫子蛋糕炸酱面。够炫吧，别担心面会粘连哦，只要处理得当，一样漂亮又美味。
　　　　酱料我选择具有广东代表性弹牙的潮汕牛肉丸和象马蹄一样脆爽的沙葛。其实我觉得只要酱好，无论放什么样的料都很美味，哪怕只放一个鸡蛋，也能吃得心满意足。