正宗煎粑粑回锅肉
正宗煎粑粑回锅肉是寇大香鲜椒豆瓣分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“正宗煎粑粑回锅肉”制作过程分8个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的正宗煎粑粑回锅肉。
菜式简介
四川人爱吃回锅肉,因此也演绎出了无数个版本的回锅肉,然而煎巴巴回锅却是心中永远最爱的回锅肉之一。相比于锅盔回锅它更质朴,更有家的味道。回锅肉肥而不腻,煎巴巴香润酥柔。
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺炒
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 寇大香鲜椒豆瓣适量
- 二刀肉适量
- 鸡蛋适量
- 面粉适量
- 花椒粒适量
- 白糖适量
- 小榨菜籽油适量
- 生姜适量
- 大葱适量
- 食盐适量
- 辅助料
- 味精适量