烤茄夹
烤茄夹是美女天天分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。“烤茄夹”制作过程分12个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的烤茄夹。
菜式简介
茄子加肉普通的家常菜，只需茄子切成夹层片加一些肉馅入锅煎熟或者炸熟，不过天气太热不喜欢吃太油腻的菜肴，做了无油版的炸茄夹，搭配番茄酱味道好极了。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺烤
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 长茄子1个
- 肉馅35克
- 辅助料
- 盐2克
- 生抽2克
- 料酒1克
- 鸡蛋1个
- 淀粉10克
- 面粉10克
- 白胡椒粉1勺
- 生菜叶两片