地三鲜
地三鲜是赵姐美食号分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“地三鲜”制作过程分7个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的地三鲜。
菜式简介
地三鲜一般都要过油 ，茄子炸过后就干瘪了，还特吸油，吃起来腻人，教大家一个方法，茄子不吸油，饱满，吃起来口感好。
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺炒
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 茄子三根
- 土豆一个
- 尖椒一个
- 辅助料
- 蒜末少许
- 一品鲜适量
- 糖适量
- 香醋少许
- 小米辣适量
- 姜末适量
- 盐适量
地三鲜的做法步骤
地三鲜做法技巧/窍门/补充说明：
第一步 第三步一定要处理好 这样做出的菜 油不多 不腻人 可加V随时交流 :xjw13478409272。