芹菜虾米肉馅煎饺
芹菜虾米肉馅煎饺是爱烘焙的疙瘩猫分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。“芹菜虾米肉馅煎饺”制作过程分11个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的芹菜虾米肉馅煎饺。
菜式简介
芹菜具有特殊香气，海米很鲜，和肉混合制作的肉馅，鲜香美味，捏合成煎饺状放入煎锅，煎至金黄，色香味俱全，做早餐搭配一碗豆浆或者白粥，很不错哦～
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煎
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 芹菜200克
- 肉糜150克
- 虾米15克
- 辅助料
- 生抽1匙
- 蚝油几滴
- 料酒1匙
- 蛋清1个
- 葱花适量
- 姜末适量
- 白胡椒适量
- 盐1克左右
芹菜虾米肉馅煎饺的做法步骤
芹菜虾米肉馅煎饺做法技巧/窍门/补充说明：
自己擀的饺子皮比较软，捏柳叶包比较方便，外面卖的饺子皮我觉得偏硬。嫌麻烦的也可以买外面的饺子皮，捏成正常饺子的形状也可以。