芹菜肉馅水饺
芹菜肉馅水饺是爱跳舞的老太分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“芹菜肉馅水饺”制作过程分12个步骤,作者提供了11张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的芹菜肉馅水饺。
菜式简介
水饺,是山东最主要的面食之一,都说好吃不如饺子,芹菜水饺,又香又鲜!
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煮
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 猪肉糜600克
- 芹菜600克
- 饺子皮1200克
- 辅助料
- 鸡蛋1个
- 调味料
- 盐适量
- 糖适量
- 料酒适量
- 鸡精适量
- 酱油适量
- 植物油适量
- 姜适量
- 蒜适量
- 葱适量
芹菜肉馅水饺的做法步骤
芹菜肉馅水饺做法技巧/窍门/补充说明:
1·我用的是比较瘦的肉,所以要加些植物油。
2·锅里的水烧开后加入适量食盐,待盐溶化后再下饺子,这样煮出的水饺不粘锅·
3·水饺的沾料根据自己喜欢的准备。
答配菜谱:肉馅与芹菜的做法