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香辣纸包鱼制作

做菜达人@HHR_uOnh
香辣纸包鱼制作是HHR_uOnh分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“香辣纸包鱼制作”制作过程分7个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的香辣纸包鱼制作。
香辣纸包鱼制作

菜式简介
  纸包鱼是有烤鱼演变而来的,健康环保,口味多种,男女老少皆宜食用
  纸包鱼特点:
  优点一: 味道独特。口感上外表焦香、内里细嫩,鱼肉特别入味。因调料在密闭的烤鱼纸内加热,鲜味、香味不易散失,还能有效的渗透到鱼肉里。
  优点二: 干净卫生。因为烤鱼纸的存在,避免了鱼肉直接接触烤炉,既方便翻面,也不用担心粘锅
  优点三: 吃完鱼,取走鱼骨,把调料留在纸上,倒入所点的配菜,一秒变身小火锅。

耗时/难易度
口味微辣
工艺
耗时廿分钟
难度简单
主材料
清江鱼1000克一1250克左右
麻辣料150克
飘香油70克
调味粉20克
鸡精20克
白糖5克
清水300克
辅助料
芹菜50克
洋葱100克
大蒜50克
生姜20克
香菜50克
小葱30克
干辣椒20克(炒好的)

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