仙草烧芋圆
仙草烧芋圆是sourcehe分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较高级的菜式。“仙草烧芋圆”制作过程分10个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的仙草烧芋圆。
菜式简介
仙草烧芋圆是粤菜中的一道夏天经典糖水甜甜品。仙草具有清热解毒,消水肿。芋圆的Q弹、美味,想必大家都会念念不忘。甜品店的食客络绎不绝,常常排队,还很贵。不如自己动手做。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺煮
- 耗时十分钟
- 难度高级
- 主材料
- 木薯粉200克
- 紫芋50克
- 南瓜50克
- 仙草粉50克
- 辅助料
- 白砂糖80克
仙草烧芋圆的做法步骤
仙草烧芋圆做法技巧/窍门/补充说明:
1·紫芋、南瓜一定要均匀很碎,做出的芋圆才滑;
2·冷热均可,夏天吃冰爽,冬天热吃;
3·煮仙草糊到时候记得搅动,防止煮糊。
相关食材:仙草
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