水煮肉片
水煮肉片是迷路了你就往前走分享的菜谱，口味属于麻辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。“水煮肉片”制作过程分8个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的水煮肉片。
菜式简介
家常做法，仅供参考
- 耗时/难易度
- 口味麻辣
- 工艺烧
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 油菜5颗
- 猪瘦肉适量
- 辅助料
- 生粉适量
- 蛋清一个
- 花椒适量
- 辣椒适量
- 盐适量
- 老抽适量
水煮肉片的做法步骤
水煮肉片做法技巧/窍门/补充说明：
花椒和辣椒用电饼铛烧制略黑，擀面杖擀烂再淋热油最好了。家里有小孩不爱吃花椒，淋完油就把花椒捡出来了。