酸辣土豆丝
酸辣土豆丝是辰氡分享的菜谱，口味属于酸辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。“酸辣土豆丝”制作过程分14个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的酸辣土豆丝。
菜式简介
经典开胃下饭菜
- 耗时/难易度
- 口味酸辣
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度普通
- 主材料
- 土豆适量
- 辅助料
- 干辣椒适量
- 花椒适量
- 老姜适量
- 蒜适量
- 油适量
- 酱油适量
- 醋适量
- 鸡精适量
- 盐适量
- 二青条适量
酸辣土豆丝的做法步骤
酸辣土豆丝做法技巧/窍门/补充说明：
1·土豆丝防止氧化，切好后浸泡水中
2·我的酒糟中有糖分，也做酸味，所以没单独放糖，和少加醋。所不放酒糟，用料可改为两盖半米醋半盖白砂糖。
相关食材：土豆