蒜苔炒肉丁
蒜苔炒肉丁是爱烘焙的疙瘩猫分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。“蒜苔炒肉丁”制作过程分11个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的蒜苔炒肉丁。
菜式简介
香辣鲜香，开胃下饭。
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度普通
- 主材料
- 蒜苔200克
- 猪里脊180克
- 辅助料
- 葱花适量
- 姜末适量
- 料酒半匙
- 黑胡椒1小勺
- 淀粉半匙
- 生抽1小勺
- 油1小勺
- 盐1小勺
- 郫县豆瓣酱1小勺
蒜苔炒肉丁的做法步骤
蒜苔炒肉丁做法技巧/窍门/补充说明：
腌肉时加入了少许植物油，肉质更嫩。