珍珠蒜苔
珍珠蒜苔是尖尖_实验室分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“珍珠蒜苔”制作过程分10个步骤,作者提供了9张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的珍珠蒜苔。
菜式简介
蒜苔和新鲜玉米搭配在一起,很好吃,很好看,象不象一颗颗小珍珠呢。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炒
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 蒜苔200克
- 熟玉米粒80克
- 猪肉100克
- 红椒30克
- 辅助料
- 葱3克
- 姜3克
- 蚝油1勺
- 生抽1勺
- 淀粉1勺
- 料酒1勺
- 盐适量
珍珠蒜苔的做法步骤
珍珠蒜苔做法技巧/窍门/补充说明:
猪肉我习惯选用3分肥7分瘦的,带一点肥肉经过煸炒会使成品很香~如果不喜欢太油腻可以选用里脊肉来烹饪。