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蒸龙虾

菜谱编号：356-296

蒸龙虾是【@那时花开@】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒸龙虾”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

为了把虾全卖给我，老板居然要我换锅。

老板：还有4斤龙虾，你全部称了给你优惠点

我：称3斤，4斤锅小了蒸不下。

老板：4斤都称去，再去买个大点的蒸锅。现在蛮多为了吃虾子都换了大锅。

我：买锅你出钱?

蒸龙虾主厨：@那时花开@

第七步：拣入大碗里。

第一步：不是马上做就把龙虾放水池里（水不要太多哟）。

第十步：味道鲜美。

第十一步：蘸调料吃。

第十二步：来啊，谁怕谁啊??

第五步：大火蒸15-20分钟。

第六步：虾多锅小时间适当延长。

第二步：拉虾中间的那个尾巴，就把虾肠拉出来了。

第三步：用刷子刷洗干净。

第九步：蒜粒和姜用少许盐腌一下，油烧热淋在蒜和姜粒上面，激出香味后用适量的生抽，醋，少许白糖搅拌均匀。

第四步：倒入蒸锅。（26的蒸锅刚刚装满三斤大虾）

第八步：可以剥壳，也可以去头尾用筷子一通。（这样的快些啊）

相关食材：虾龙虾

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