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汉中蒸面皮

做菜达人@朱墨淡起
汉中蒸面皮是朱墨淡起分享的菜谱,口味属于酸辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“汉中蒸面皮”制作过程分15个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的汉中蒸面皮。
汉中蒸面皮

菜式简介
  炎炎夏日,没有食欲的时候来上一份凉皮美美的。而我酷爱家乡的蒸面皮,漂泊在外总是惦记。今天分享一个简易的制作流程,不用洗面,也不用泡米打米浆,面粉与红薯淀粉轻松搞定劲道的凉皮。30分钟统统搞定,酸辣美食走起。

耗时/难易度
口味酸辣
工艺
耗时半小时
难度普通
主材料
中筋面粉60克
辣椒一个
土豆一个
大蒜三瓣
红薯淀粉60克
辅助料
食盐适量
生抽适量
花椒粉适量
陈醋适量
芝麻油适量

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