螺蛳酸笋拌饭酱
螺蛳酸笋拌饭酱是咸鱼小咸分享的菜谱，口味属于中辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“螺蛳酸笋拌饭酱”制作过程分14个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的螺蛳酸笋拌饭酱。
菜式简介
鲁迅曾说，夏季使人变懒
即将到来的高温迫使本咸鱼灵光一闪，想出了一道拥有我大柳州独特风味，咸香辣兼具的螺蛳酸笋拌饭酱
完全能够满足我们咸鱼工作日只愿果腹的懒散日常~
其中的料包就地取材，用的都是好欢螺300g袋装粉里的配料包
- 耗时/难易度
- 口味中辣
- 工艺炒
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 猪肉糜250克
- 木耳适量（提前泡发）
- 香菇适量（提前泡发）
- 辅助料
- 螺蛳汤料包1袋
- 酸豆角萝卜干包1袋
- 木耳黄花菜包1袋
- 辣油包1袋
- 郫县豆瓣酱2汤匙
- 豆瓣酱1汤匙
- 料酒少许
- 葱少许
- 姜适量
- 蒜适量
螺蛳酸笋拌饭酱的做法步骤
螺蛳酸笋拌饭酱做法技巧/窍门/补充说明：
①螺蛳汤料包可以边尝咸淡边加，避免过咸。
②不能吃辣的各位辣油一定要酌情加，毕竟好欢螺的辣油是出了名的辣得欢·······