蒸菜:猪肉蛋黄包子
蒸菜:猪肉蛋黄包子是Anna_vam分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“蒸菜:猪肉蛋黄包子”制作过程分13个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的蒸菜:猪肉蛋黄包子。
菜式简介
春节那会买的咸蛋黄,放了好久,想着赶紧吃了,今天就包了包子,结果馅儿又少了。。剩下的面就蒸了蛋黄馒头~
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺蒸
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 肥瘦肉馅一斤
- 娃娃菜一棵
- 葱半根
- 姜一块
- 辅助料
- 食盐适量
- 料酒适量
- 生抽适量
- 甜面酱适量
- 五香粉少许
蒸菜:猪肉蛋黄包子的做法步骤
蒸菜:猪肉蛋黄包子做法技巧/窍门/补充说明:
1·我每次馅儿都不够。。菜都放少了 哈哈 大家别不舍得放菜。
2·五香粉没有的话,花椒粉也可以替代。
3·屉布一定要弄湿,不要拧太干。
4·一定要凉水上锅蒸,不要热水蒸噢~。