避风塘炒虾
避风塘炒虾是桃家暖厨分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“避风塘炒虾”制作过程分8个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的避风塘炒虾。
菜式简介
避风塘,顾名思义,是台风侵袭时船只用以抵御烈风和大浪的庇护所。同样给我的感觉也是,每次受委屈或者想家的时候就会想到吃这个菜,想回家避避风头回到温暖的家。粤系名菜,上桌必点,这个季节的蟹不肥美,就先做虾
- 耗时/难易度
- 口味咸香
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 虾500克
- 面包糠100克
- 辅助料
- 椒盐粉1勺
- 青椒半个
- 红椒半个
- 盐1勺
- 酱油2勺
- 料酒1勺
- 蒜末少量