魔芋小龙虾
魔芋小龙虾是【最爱小志】分享的菜谱，口味属于中辣，完成这道菜大概需要一小时，属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“魔芋小龙虾”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：中辣 | 工艺：炒 |
| 耗时：一小时 | 难度：高级 |
| 菜谱主材料 | |
| 小龙虾：1500克 | 大蒜：2头 |
| 姜：1块 | 红辣椒：5个 |
| 紫苏：5片 | 啤酒：瓶 |
| 辅助料用量 | |
| 植物油：20克 | 盐：5克 |
| 生抽：1勺 | 老抽：1勺 |
| 白糖：2克 | 蚝油：1勺 |
| 香葱：1颗 | -- |
魔芋小龙虾的做法步骤
魔芋小龙虾做法技巧/窍门/补充说明：
1·魔芋要事先绰水。
2·啤酒根据龙虾多少增减份量。
3·蒜末要多。