酱肉包
酱肉包是微雨飞燕分享的菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“酱肉包”制作过程分10个步骤,作者提供了9张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的酱肉包。
- 耗时/难易度
- 口味酱香
- 工艺蒸
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 面粉400克
- 酵母粉5克
- 辅助料
- 白糖1勺
- 猪肉300克
- 葱适量
- 料酒适量
- 蚝油适量
- 油适量
- 姜适量
- 盐适量
酱肉包的做法步骤
酱肉包做法技巧/窍门/补充说明:
1、和面的时候水要慢慢加,基本没干面粉就可以了。
2、蒸的时候看包子大小来决定时间。
3、蒸好以后,不要立即开锅,过5分钟再开锅,否则包子会回缩。