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心中有动漫和菠萝雪糕,任何时候都是过儿童节。

做菜达人@初味日记官方
心中有动漫和菠萝雪糕,任何时候都是过儿童节。是初味日记官方分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一天,属于比较普通的菜式。“心中有动漫和菠萝雪糕,任何时候都是过儿童节。”制作过程分13个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的心中有动漫和菠萝雪糕,任何时候都是过儿童节。。
心中有动漫和菠萝雪糕,任何时候都是过儿童节。

菜式简介
  今天一大早就被“儿童节”刷爆朋友圈,儿童节早已不属于我们,但还是阻止不了这群超龄儿童来凑热闹。
  回想童年,能放下书包,抛开作业,左手卡通片,右手冰淇淋,已经是莫大的满足。今天没有礼物不要紧,只要心中有动漫和雪糕,任何时候都是过儿童节。
  最近超火的宜家水果冰淇淋,看着真想舔屏啊!身为猪深吃货的小编是绝对不会放过任何可以长胖的机会哒~所以我决定手工自制一下网红雪糕!
  还没到端午节的广东,天气已经非常闷热,但这个季节的菠萝超级甜,用来做雪糕是不错的选择哦!既解暑又能满足超龄儿童的少女心~

耗时/难易度
口味甜味
工艺
耗时一天
难度普通
主材料
菠萝果肉150克
淡奶油120克
10克

心中有动漫和菠萝雪糕,任何时候都是过儿童节。的做法步骤

心中有动漫和菠萝雪糕,任何时候都是过儿童节。做法技巧/窍门/补充说明:

/ 减少冰渣 /
冰淇淋糊放冰箱冷冻后,每隔1小时取出,把结块的冰淇淋搅散,注意每次不要搅太久,再放回冰箱冷冻,重复这个步骤3~4次后放冰箱冷冻一晚,步骤操作次数越多,口感越细腻。

/ 蛋奶糊 /
煮蛋奶糊必须一直用小火,不要一时贪快开大火煮,否则得到的是蛋花汤而不是蛋奶糊哦!

/ 菠萝外壳 /
建议用挖球器会比较好挖,没有挖球器的小伙伴用刀和勺子吧~注意不要把菠萝的底部或侧面戳破,否则残留的果汁或冰淇淋糊会从戳破的地方渗出,冷冻过后会在菠萝外壳的表面结冰块,外观会有点不漂亮,就不能拍美美的装逼照片啦~

相关食材:菠萝

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