粉蕉菠萝果酱
粉蕉菠萝果酱是Q猪宝宝分享的菜谱,口味属于果味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“粉蕉菠萝果酱”制作过程分12个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的粉蕉菠萝果酱。
菜式简介
配方源自《极品果酱》。菠萝清新的果香,粉蕉软糯的口感,两者搭配在一起,很完美~
- 耗时/难易度
- 口味果味
- 工艺煮
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 菠萝果肉400克
- 粉蕉肉240克
- 辅助料
- 砂糖250克
- 柠檬皮屑4克
- 柠檬汁25克
粉蕉菠萝果酱的做法步骤
粉蕉菠萝果酱做法技巧/窍门/补充说明:
1、柠檬皮屑的加入,为了增加风味,如果不喜欢柠檬皮的青涩味,可以将其忽略。
2、如果家里有冰糖粒,最好用冰糖粒,个人感觉做出来比用砂糖的清爽一点,没那么腻。
3、玻璃瓶务必用沸水消毒杀菌再装果酱,无菌状态,利于果酱的保存。
4、做好的果酱先放置3天左右,让其自然成熟转化,再吃用,风味更佳。开封后的果酱请在一个月内吃完。
答配菜谱:果酱与菠萝的做法