菠萝鸡丁炒饭
菠萝鸡丁炒饭是妖妖～??分享的菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。“菠萝鸡丁炒饭”制作过程分11个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的菠萝鸡丁炒饭。
菜式简介
提到炒饭很多人会认为热量很高，又油腻，不适合做早餐，而且需要用到隔夜饭，非常不健康，我之前也会这么认为，最近听朋友推荐入手了一个臻米脱糖电饭煲，哈哈，太神奇了，这种电饭煲还原了我们小时候常吃的柴火饭的做法，米饭和米汤分离，达到脱糖的目的，这样煮出来的米饭含糖量低，特别适合有控糖需求的朋友，而且煮出来的米饭颗粒分明，弹性好，刚好适合我用来做炒饭，20分钟煮好一锅米饭，开盖就能用来做炒饭吃，炒饭的时候我还刻意减少了油的用量，添加了菠萝，所以做出来的炒饭不油腻，热量低，酸酸甜甜，好吃还不怕长胖！
- 耗时/难易度
- 口味酸甜
- 工艺炒
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 大米一碗
- 清水适量
- 辅助料
- 菠萝一个
- 鸡胸肉一块
- 豌豆适量
- 盐少许
菠萝鸡丁炒饭的做法步骤
菠萝鸡丁炒饭做法技巧/窍门/补充说明：
如果您用的是普通电饭煲，那么做炒饭的话最好还是用隔夜饭来炒，不然米饭湿粘结块，炒出来不好看；
用不粘锅去炒蛋炒饭，看少放很多油，没有大量油水的蛋炒饭炒出来也很美味；
鸡丁和豌豆这样不容易熟的食材尽量先放，米饭后放，菠萝是水果，可以生吃，我们只需将它加热就可以很好吃。