菠萝皮泡芙
菠萝皮泡芙是无思远人分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“菠萝皮泡芙”制作过程分17个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的菠萝皮泡芙。
菜式简介
我喜欢吃泡芙,但不喜欢夹馅的那种,就爱吃刚刚从烤箱里拿出来的,酥脆可口的,所以经常会在家里做些原味的泡芙吃。不过某天把纪娟老师的书请回家之后,我就爱上了这种酥顶儿的泡芙——真滴如纪娟老师所说:“自从学会了菠萝皮泡芙之后,未加菠萝皮的泡芙就不再受青睐了”。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烤
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 低粉30克
- 无盐黄油30克
- 细砂糖15克
- 杏仁粉10克
- 中粉60克
- 牛奶50克
- 水50克
- 黄油45克
- 全蛋105克
菠萝皮泡芙的做法步骤
菠萝皮泡芙做法技巧/窍门/补充说明:
大大的泡芙“口袋”里等待着往里头放个人喜欢口味的馅料呢,可以加进去奶油馅,可以加进去卡仕达馅儿,可以加进去香蕉乳酪馅·······总之随你所爱啦。
相关食材:菠萝