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菠萝皮泡芙

做菜达人@无思远人
菠萝皮泡芙是无思远人分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“菠萝皮泡芙”制作过程分17个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的菠萝皮泡芙。
菠萝皮泡芙

菜式简介
  我喜欢吃泡芙,但不喜欢夹馅的那种,就爱吃刚刚从烤箱里拿出来的,酥脆可口的,所以经常会在家里做些原味的泡芙吃。不过某天把纪娟老师的书请回家之后,我就爱上了这种酥顶儿的泡芙——真滴如纪娟老师所说:“自从学会了菠萝皮泡芙之后,未加菠萝皮的泡芙就不再受青睐了”。

耗时/难易度
口味甜味
工艺
耗时一小时
难度普通
主材料
低粉30克
无盐黄油30克
细砂糖15克
杏仁粉10克
中粉60克
牛奶50克
50克
黄油45克
全蛋105克

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