海鲜冰鱼汇
海鲜冰鱼汇是莎糖家分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“海鲜冰鱼汇”制作过程分15个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的海鲜冰鱼汇。
菜式简介
犒劳一下,来顿大餐,哈哈! 用的南极直达冰鱼太好吃了,海鲜汇怎么可以少了“它”。
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺烤
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 南极冰鱼4条
- 虾12只
- 蚬子800克
- 金针菇适量
- 土豆2个
- 洋葱半个
- 蒜适量
- 柠檬1个
- 香菜适量
- 小葱适量
- 杭椒少许
- 辅助料
- 郫县豆瓣酱适量
- 料酒适量
- 盐少许
- 生抽少许
- 孜然粉适量
- 色拉油适量
海鲜冰鱼汇的做法步骤
海鲜冰鱼汇做法技巧/窍门/补充说明:
1、喜欢辣的小伙伴可以多加一点郫县豆瓣酱,盐就可以不加了。
2、配菜可以是自已喜欢的其它蔬菜。
3、海鲜焯一下即可,不要时间过长。