砂锅酥丸
砂锅酥丸是粉竽粘糖分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“砂锅酥丸”制作过程分11个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的砂锅酥丸。
菜式简介
做酿豆腐剩余的肉馅,做了砂锅酥丸,做出来的酥丸酥香松软,汤汁鲜美浓郁,外观红绿点缀,不失也是一道宴客菜。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺砂锅
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 瘦肉适量
- 鱼肉适量
- 虾米适量
- 香菇适量
- 辅助料
- 西生菜适量
- 葱适量
- 姜适量
- 鸡蛋适量
- 调味料
- 鸡汁适量
- 葱粉适量
- 姜粉适量
- 蒜粉适量
- 胡椒粉适量
- 麻油适量
- 盐适量
- 鸡精适量
- 生抽适量
- 淀粉适量