家常口蘑炒肉丝
家常口蘑炒肉丝是我爱虫虫宝宝分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“家常口蘑炒肉丝”制作过程分8个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的家常口蘑炒肉丝。
菜式简介
口蘑的口感丰富，很嫩，营养价值很高，但保存期不长，还是要现买现吃！
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炒
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 口蘑300克
- 肉丝50克
- 辅助料
- 盐适量
- 生抽适量
- 老抽半勺
- 清水50克
家常口蘑炒肉丝的做法步骤
家常口蘑炒肉丝做法技巧/窍门/补充说明：
1、肉丝可以提前放生抽抓匀，喜欢口感嫩些的童鞋可以加一些水淀粉或蛋清抓匀。
2、喜欢颜色好看的童鞋可以多点一点老抽上色，不要一下放太多，少量多次放。
3、口蘑在炒至过程中会出水，所以加少量清水即可。成品菜有汤汁可以拌米饭??，很鲜美。
相关食材：口蘑