红油辣子鸡
红油辣子鸡是遗忘薄荷小镇分享的菜谱,口味属于麻辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。“红油辣子鸡”制作过程分8个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的红油辣子鸡。
菜式简介
入秋有些天数啦,秋老虎不是一般的猛呢,大中午出门准能晒掉一层皮,因为气温的原因,都没什么食欲了,一两餐不吃没关系,就当减肥吧,时间长了就闹胃病什么的,损伤惨重啊!所以呢偶尔纵容下自己吧,给自己做点麻的辣的什么的开开胃,不常吃重口味对皮肤跟胃是没什么损害的哦。
下面是老家常吃的一道土鸡爆干椒,因为不喜欢油腻,就自作主张的加了点黄豆芽,为什么是黄豆芽呢,因为它是LG最喜欢的蔬菜,呵呵
上菜啦!
- 耗时/难易度
- 口味麻辣
- 工艺烧
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 土鸡半只
- 辅助料
- 黄豆芽三两
- 干红辣椒一把
- 蒜瓣五六瓣
- 姜一块
- 八角两枚
- 花椒一小勺
- 葱一小把
- 调味料
- 盐一勺
- 味精一小勺
- 五香粉一小勺
- 酱油一勺
- 醋一勺