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红油辣子鸡

做菜达人@遗忘薄荷小镇
红油辣子鸡是遗忘薄荷小镇分享的菜谱,口味属于麻辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。“红油辣子鸡”制作过程分8个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的红油辣子鸡。
红油辣子鸡

菜式简介
  入秋有些天数啦,秋老虎不是一般的猛呢,大中午出门准能晒掉一层皮,因为气温的原因,都没什么食欲了,一两餐不吃没关系,就当减肥吧,时间长了就闹胃病什么的,损伤惨重啊!所以呢偶尔纵容下自己吧,给自己做点麻的辣的什么的开开胃,不常吃重口味对皮肤跟胃是没什么损害的哦。
   下面是老家常吃的一道土鸡爆干椒,因为不喜欢油腻,就自作主张的加了点黄豆芽,为什么是黄豆芽呢,因为它是LG最喜欢的蔬菜,呵呵
   上菜啦!

耗时/难易度
口味麻辣
工艺
耗时廿分钟
难度普通
主材料
土鸡半只
辅助料
黄豆芽三两
干红辣椒一把
蒜瓣五六瓣
一块
八角两枚
花椒一小勺
一小把
调味料
一勺
味精一小勺
五香粉一小勺
酱油一勺
一勺

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